Zdrowe przed treningowe śniadanie na słodko

To śniadanie jest dobrym przykladem dla osób, które mają przed sobą poranny trening wytrzmałościowy stacjonarny np. w formie spinngu ale chcą również zachować balans energetyczny. Dodatek suszonych fig oraz nektarynki wzbogaca śniadanie w potas, który razem z magnezem ( z płatków owsianych)  i sodem jest nadmiernie tracony przy wysiłkach o wysokiej intensywności. Przepis: -1 małe opakowanie jogurtu…

Krem z dynii z pieczoną papryką

Sezon na dynie uważam za oficjalnie rozpoczęty. W każdym większym sklepie spożywczym możemy dostać piękną i  pomarańczową królową, z której można zrobić wszystko co kulinarna dusza zapragnie – od ciastek po placuszki, musy do mięs czy najprostsze zupy krem.  Atutem tej rośliny jest wysoka zawartość potasu, wapnia oraz witamin antyoksydacyjnych A, C i E. Przepis:…

Kasza gryczana z warzywami i limnkowym sosem

Przedstawiam Wam prosty przepis na letni obiad lub sałatkę na imprezę. Charakteryzuje się wysoką zawartością magnezu oraz błonnika. Warto dodać, że ma niski indeks gikemiczny oraz czas wykonania wynosi tylko 30 minut. Przepis dla 4 osób – 2 woreczki kaszy gryczanej ( na sucho 200g) -2  upieczone papryki ( surowe po 150g) -2 pomidory malinowe (po 150g każdy)…

Zdrowa czekolada z 3 składników

Dla fanów zwykłej czekolady mam do zaproponowania jej zdrowy zamiennik z daktyli, orzechów oraz kakao. Jest to wysokoenergetyczna przekąska, która stanowi bardzo dobre źródło magnezu, potasu, folianów oraz witaminy E. Składniki: -1 opakowanie daktyli (200g) -1 opakowanie włoskich orzechów (200g) -4 łyżki gorzkiego kakao 70% Przygotowanie: 1. Daktyle namoczyć w gorącej w wodzie przez 10…

Ciasteczka owsiane w 25 minut ( z pieczeniem!)

Ciasteczka owsiane  to przepis na bogatomagnezową przekąskę dla dzieci  i dorosłych. Jest to wysokoenergetyczny deser, który jest idealnym dodatkiem dla osób pracujących w ciągłym stresie. Podstawową zaletą tego przepisu są zdrowe składniki oraz szybkość wykonania. Warto zauważyć, że zrobione poprzedniego dnia nie wysychają oraz nie tracą na smaku. Smacznego! Przepis na 12 sztuk: -1/2 szklanki zmielonych…

Makaron olio pietruszko w 10 minut

Zostało mi trochę makaronu z obiadu, więc postanowiłam stworzyć z niego nowe i szybkie danie na kolację. Idealnie nadaje się również na lunch do pracy albo spotkanie z przyjaciółmi przy lampce białego wina. Przepis/ 2 porcje: -1,5 szklanki makaronu (150g) – 3/4 pszennego i 3/4 razowego – przed ugotowaniem -1 pęczek pietruszki (15g) -3 łyżki…

Naleśniki z malinami

Naleśniki to jedna z najprostszych i ulubionych potraw dzieci i dorosłych. Wykorzystując owoce sezonowe postanowiłam dodać maliny, które realizują aż 60%  dziennego zapotrzebowania  na witaminę C w ciągu doby. Zapraszam do słodkiego i pożywnego obiadu 🙂 Przepis na ciasto naleśnikowe – 4  sztuki – usmażone na specjalne patelni dla naleśników -1 szklanka mąki pszennej (170g) -1…