Gryczanka z malinami, komosą i suszonymi morelami

Macie już dość owsianki na śniadanie ale lubicie coś na ciepło z rana? Alternatywą jest gryczanka! Od wczorajszego obiadu zostało pół woreczka i coś musiałam z nim zrobić. Stąd pomysł na gryczankę z owocami, która idealnie rozgrzewa 🙂 Przepis jest łatwy, bezglutenowy i bezlaktozowy a w smaku orzechowo – kwaśny. Wartość energetyczna to 453 kcal…

Deser ” jak lody” o smaku malinowym z bananami – tylko 180 kcal!

Za oknem wysokie temperatury więc na ochłodę mam dla Was malinowy deser z bananem z dodatkiem sezamu. Całosć ma tylko 180 kcal! Składniki: -4 łyżki mrożonych malin (40g) -1/2 opakowania jogurtu naturalnego (90g) -1/3 małego banana (40g) -1/2 łyżeczki sezamu do posypania (5g) -1/2 łyżeczki miodu (5g) Przygotowanie: 1. Maliny zblendować z jogurtem naturalnym (uzyskamy…

Jaglanex z musem malinowym

Macie ochotę na zdrowy, szybki i ciepły deser? Budyń z kaszy jaglanej będzie idealną propozycją na małe co nie co. Dodatkowo porcja realizuje aż 50% zapotrzebowania na witaminę C oraz 20% na potas dla dorosłego człowieka. #zywienie ma znaczenie! Składniki: 3 łyżki kaszy jaglanej (30g suchej) 1 szklanka mleka krowiego 0,5% tł (250ml) 1 łyżeczka…

Koktajl malinowy

Gotowanie wody na ciepłą herbatę powoli już za nami, więc chciałabym Wam zaproponować lekką wersję malinowego koktajlu, który idealnie komponuje się z borówkową owsianką czy jej bogatomagnezową wersją. Zamiast mleka krowiego postanowiłam użyć niedosładzanego mleka ryżowego, ponieważ: – w smaku jest bardziej delikatne, – mogę zaproponować ten przepis moim pacjentom, którzy mają alergię na białka…

Lżejsza Panna Cotta

Lżejsza Panna Cotta to mniej kaloryczna wersja popularnego deseru serwowanego w dobrych restauracjach. Większość  przepisów przewiduje śmietankę oraz mleko o wysokiej zawartości tłuszczu ( 30-36% kremówka oraz 3,2 %mleko).Moja propozycja ma dwie główne zalety : jest o prawie połowę mniej kaloryczna od podstawowej wersji oraz zawiera mniej  nasyconych kwasów tłuszczowych, odpowiedzialnych za zwiększanie cholesterolu LDL. Przepis/4 porcje…