Fakty i Mity dotyczące soi

MIT: Soja nie powinna być stosowana u sportowców zwłaszcza uprawiających sporty siłowe, gdyż nie powoduje wzrostu masy mięśniowej tak jak białko serwatkowe. W badaniu opublikowanym na łamach International Journal od Sports Medicine zainteresowano się wpływem białka sojowego oraz białka serwatkowego na poziom beztłuszczowej masy ciała u zawodników wykonujących trening siłowy. Po 6 tygodniowej interwencji, zarówno w…

Właściwości soku z aronii

Aronia trafiła z Ameryki Północnej  do Europy w XVII wieku. Jest krzewem sięgającym na wysokość 2-3m z okrągłymi, czarnymi owocami. Cechuje się wysoką wartością odżywczą  – m.in zawartością witamin takich jak: C, B2, B6, PP oraz składników mineralnych: manganu, molibdenu i kobaltu. NADCIŚNIENIE Badania epidemiologiczne wskazują na pozytywną korelację pomiędzy spożyciem żywności bogatej w antyoksydanty,…

Nawodnienie

Każdy zawodnik powinien być pouczony przez swojego trenera i dietetyka w kwestii odpowiedniej podaży płynów, gdyż odwodnienie rzędu 2% może skutkować spadkiem wydolności tlenowej o 10-20%. Ilość płynów traconych podczas treningu zależna jest przede wszystkim od intensywności i długości ćwiczeń, masy ciała  a także od temperatury otoczenia oraz cech indywidualnych trenującego.                                                                 Schemat nawadniania Maksymalnie w trakcie…